 |
| Perilla |
Zwarte siernetel of Japanse peterselie (Perilla) is een kruid dat de laatste jaren heel populair is geworden. Je kunt het blad eten en in de Japanse keuken wordt dit kruid Shiso genoemd. Ook wordt deze siernetel als geneesmiddel ingezet. Maar vooral vind ik het een prachtige eenjarige plant. Mooi in de border en in combinatie met bijvoorbeeld roze bloeiende planten. Aan het eind van zomer verschijnen de onopvallende bloemetjes, maar de sierwaarde zit vooral in het blad. De plant wordt tot 100 cm hoog en kan in de volle zon en in de halfschaduw staan.
