DASLOOK

Daslook (Allium ursinum) 

Daslook kom je vooral in bossen en duinranden tegen. Het is een beschermde plant die nu bloeit. Je ruikt de plant al voordat je hem ziet. De geur doet je meteen aan uien denken. Je kunt van daslook heerlijke soep maken en het schijnt ook gezond te zijn. Ik vond de daslook op de foto in een geveltuin vlakbij Carré. Heb je veel schaduw in de tuin dan is het een idee om er daslook planten.
Aan de De Latijnse naam (Allium ursinum) kun je zien dat de plant familie van de ui (Allium) is. De soortaanduiding ursinum zou slaan op het bijgeloof dat beren (Ursus) na hun winterslaap eerst daslook zouden hebben gegeten. Dit feit is helaas hier in de stad niet gemakkelijk te checken. Is de plant uitgebloeid dan verdwijnt het gedeelte dat boven de grond zit, maar gelukkig blijft dan de bloembol over. En die bol bloeit dan volgend voorjaar weer.